Las propiedades de las frutas aportan beneficios para el funcionamiento de nuestro metabolismo y del cuerpo en general. Rejuvenecen e hidratan nuestra piel y órganos vitales y proveen sales a nuestro organismo.
Las frutas de distintos colores ayudan a reducir el riesgo de diversos tipos de cáncer y enfermedades del corazón. A diferencia de otros alimentos vegetales (hortalizas y cereales) las frutas poseen un sabor y aroma intensos y presentan unas propiedades nutritivas diferentes.
Sus propiedades:
* Proveen hidratos de carbono de absorción lenta , vitaminas , minerales , antioxidantes , fibra y agua.
* Son una excelente fuente de enrgía para empezar el día en un desayuno que las incluya.
* No poseen grasas.
* Es preferible de ser posible consumirlas con cáscara , ya que allí es donde se encuentra el mayor contenido de fibra.
* Favorecen la digestión y reducen el colesterol en sangre.
Recomendación diaria:
Se recomienda consumir 2 ó 3 por día de diferentes colores.
La pirámide de las frutas:
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